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マヨネーズ牛乳入り卵焼き、オープンサンド
<材料>
マヨネーズ(大さじ2杯)と牛乳(大さじ3杯)~動画の分量よりも多め~+卵2個。
味付け塩コショウ(白コショウ+ブラックペッパー少量で香りづけ、味の素少量でうま味を出す)⇒味付け塩コショウの材料欄より。チーズを乗せないので塩だけでは味の深みが出ない。砂糖を入れてはダメ。
↓ ↓
①よく混ぜる。器具を使えば簡単。
↓ ↓
②小型フライパンにバターを敷いてマヨ入り卵液。
~~~
@オープンサンドの作り方はこの動画のサンドウィッチの折り畳みを省いたものでもっと簡単。
③フライパン上のマヨ入り卵焼きを混ぜるのもふんわり仕上げるコツらしい。一度もやったことがない。多分混ぜると、速くふんわり焼けて焦げ目がつかない。パンを早めに浸すので、やる必要はない。サンドウィッチを創るのかオープンサンドにするかの違いは大きい。後者はこのような工程を省略した方が味のしみたパンができる。
@半熟状態の卵焼きにパンを早々と浸すとマヨ入り卵液がパンに浸透し、味が染みる。卵が焦げにくくなる。
④裏返してパンの側を焼くのは必要←裏返しに大きめのヘラを使えば緩々卵焼きの型崩れがしない。この動画のヘラは小さすぎる。
@多少焦げ目がついても気にしない。味に関係はない。
⑤とんかつソースとケチャップを焼き卵の表面に適量、塗る。
疑似デミグランソースだよ。
~~~ナイフとフォークで食す。
卵サンドの作り方!フライパン3分で超簡単に作れます♪Twitterで話題になったレシピをアレンジ☆-How to make an Egg Sandwich-【料理研究家】【たまごソムリエ友加里】
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【国際カップル】世界一周を振り返ってみた!最高の思い出、ヤバイ経験、裏話など・・・
今回の動画では、私たちの世界一周の経験を色々な角度から振り返ってみました! 世界一周中の裏話や、最高の思い出、辛い経験やヤバイ経験などを一気に振り返ります 是非今回の動画もお楽しみ下さい!!
*【ナミビア一周】全8話
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*【アメリカ西海岸】全10話 ►
https://www.youtube.com/playlist?list...
@LT BLOGの動画は他者を無遠慮に画面創りに巻き込んでいない。関西テレビ芸人によくあるイジリを回避している。両人の見識を感じる。
イジリ芸のスタンスをとれば、もっと登録者数が増えた。
面白くあれば良い、登録者数を稼げば良い、というものではない。
結局そんなものはテレビの下流の泡粒の一つにすぎない。
高い質を維持しながら登録者数を増やすのは並大抵ではない。
@世界旅行の動画は見識を感じるものばかりである。
@年齢は大きく離れているが、タカさんの感性は自分とよく似ている、と多くの動画を見ながらつくづく感じた。好みの財布(札露出型)を探し続けて10年、見つかったヒトと未だに見つからないものの違いはある。もっとも自分には見識とはかけ離れているが。
http:// *【アフリカ縦断】全48話 ► https://www.youtube.com/playlist?list...
*家、ついて行ってイイですか? in ザンビア 【アフリカ縦断 #34】 ► https://youtu.be/82yQyXDOxHs
*【南米縦断】インカ帝国『マチュピチュ遺跡』がヤバい!行く人必見!行き方・日程・予算全部教えます!
【アメリカ大陸縦断 #25】 ► https://youtu.be/nT6-TkyRxKQ
*【閲覧注意】落差100m以上!世界一危険な場所...Africa Devil's Pool Victoria Falls
【アフリカ縦断 #33】 ► https://youtu.be/yfHxZ7GuPJk
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http://*【世界一周】全178話* ► https://www.youtube.com/playlist?list...
http://【これまでの旅】 #名古屋生活 #日本を旅する国際カップル